ジメジメと蒸し暑い、日本の夏。冷房に頼りがちな現代生活ですが、節電や健康のためにも、なるべく自然なかたちで涼みたいもの。そこで、日本の伝統食や歳時、昔ながらの暮らしを研究している清絢さんに、郷土料理の魅力や暑い夏を快適に過ごすためのアイデアを教えてもらいます。
ジメジメと蒸し暑い、日本の夏。冷房に頼りがちな現代生活ですが、節電や健康のためにも、なるべく自然なかたちで涼みたいもの。そこで、日本の伝統食や歳時、昔ながらの暮らしを研究している清絢さんに、郷土料理の魅力や暑い夏を快適に過ごすためのアイデアを教えてもらいます。
